octubre 2024

Chau asado: el consumo de carne cayó 11,3% interanual y se desploma a su peor nivel en 26 años

La caída histórica del consumo interno de carne vacuna en 2024, sumada a una producción en descenso y precios por debajo de la inflación, refleja una crisis estructural en el mercado local, a pesar del repunte en las exportaciones. En los primeros nueve meses del año, es decir en el mismo período de tiempo de […]

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El Gobierno anunció la disolución de la AFIP: qué organismo la reemplazará

La entidad recaudatoria será sustituida por la Agencia de Recaudación y Control Aduanero (ARCA). La medida implica un recorte de más de 3.000 agentes que ingresaron durante la administración anterior y un achicamiento del personal actual de 34%. En el marco de la reducción del Estado y la «eliminación de estructuras ineficientes», el gobierno de Javier

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Fue positivo el balance de la semana para el precio de la hacienda en el Mercado Agroganadero

Pese a caer hoy un 0,52% respecto del miércoles, al pasar de 1749,910 a 1740,762 pesos por kilo, el Índice General marcó un alza del 2,95% frente a los $1690,917 del cierre del segmento anterior La última rueda de ventas de la semana se desarrolló hoy en el Mercado Agroganadero de Cañuelas con una entrada

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Tras cinco años de crecimiento, se espera una caída de la producción mundial de carne para el 2025

Serían cerca de 500 mil toneladas. De esta manera la producción mundial bajaría a 60.9 millones de toneladas, producto de importantes disminuciones en Estados Unidos, Brasil y Unión Europea. Esta proyección a la baja que se prevé para el año próximo, daría soporte a un ciclo de precios al alza. El Departamento de Agricultura de

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Al final usarán un crédito del Banco Mundial (que pagaremos todos) para comprar 23,5 millones de caravanas electrónicas y 800 bastones

El gobierno comenzó a mover las piezas para imponer en el sector ganadero un sistema de identificación individual de los bovinos mediante el uso de caravanas electrónicas. Para ello, no solo dictó la resolución resolución 71/2024, donde dispuso que a partir del 1 de marzo de 2025 los productores ganaderos estarán obligados a identificar todos los

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Un poco de amor francés: la carne argentina viaja a París para consolidar su idilio con Europa

Del 19 al 23 de octubre se realizará una nueva edición de la SIAL, una de las ferias de la alimentación más importantes del mundo. Más de 30 exportadores viajarán con el IPCVA y esperan “realizar excelentes negocios”. Los exportadores de carne argentina saben que París bien vale una misa, como reza un viejo refrán popular, pero

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