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La faena cerró 2024 en 13,99 millones de cabezas, con 48,5% de hembras y mucha presión sobre un stock bovino que sigue estancado

La Argentina sacrificó en 2024, para atender su propio consumo en baja y exportaciones de carne que habrían alcanzado un récord, un total de 13.994.116 cabezas de ganado bovino, según el adelanto de las estadísticas de faena que puede obtenerse a partir de la información sobre los movimientos de ganado del Senasa. Este dato implicaría […]

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El Gobierno anunció la disolución de la AFIP: qué organismo la reemplazará

La entidad recaudatoria será sustituida por la Agencia de Recaudación y Control Aduanero (ARCA). La medida implica un recorte de más de 3.000 agentes que ingresaron durante la administración anterior y un achicamiento del personal actual de 34%. En el marco de la reducción del Estado y la «eliminación de estructuras ineficientes», el gobierno de Javier

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Novillo Mercosur: continúa subiendo la cotización en Brasil

Con un incremento de diez centavos de dólar en la semana, superó los USD3 luego de más de cuatro meses por debajo de esa línea. También subió la hacienda de Paraguay, cinco centavos, ante una oferta reducida. La Argentina y Uruguay tuvieron caídas de tres y seis centavos; en ambos casos la industria redujo sus

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Hacienda: el ternero cayó en una meseta y depende del novillo, que no tiene incentivos para escalar

Los terneros de entre 160 y 180 kilos cotizaron sobre los $ 2.536 a nivel nacional, un 1% más en la comparativa con julio. Medido en dólar billete, esta categoría se mantuvo sobre los U$S 2 por kilo y en dólar MEP la suba fue de 52% en el último año. En agosto, el precio

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¡Bravo! Finalmente la AFIP se enteró de que el viejo mercado ganadero de Liniers se mudó a Cañuelas

Durante más de 20 años, la Ciudad de Buenos Aires estuvo intentando sacar de su ejido al histórico Mercado de Hacienda de Liniers, que se había fundado a principios del siglo XX en el barrio de Mataderos. Finalmente esa mudanza se logró y a partir de mayo de 2022, las casas consignatarias se mudaron a una

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Exportaciones de carne: expectativa ganadera y frigorífica tras un reajuste en las estimaciones del USDA

La buena noticia para los exportadores es que China y Estados Unidos incrementarán sus compras de carne vacuna. Siguen de cerca la evolución del bolsillo de los consumidores argentinos. En un viraje de 180 grados a sus últimas estimaciones, el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés), calculó que para lo que

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Las crónicas del bicho anónimo: En su primera/única/última entrevista con este medio, Vilella reaccionó como Maluma y comparó a Sergio Iraeta con Jhonny Allon

El ex decano de la Facultad de Agronomía lucía visiblemente ofuscado: cuando ingresamos al bar de San Telmo donde nos había citado su equipo de prensa. Cuando llegamos, estaba subido a una silla al estilo barrabrava, pispeando por una ventana desde donde podían verse los techos oscuros del viejo edificio de Paseo Colón que alguna

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China se consolidó como el principal comprador de carne vacuna argentina en mayo

Con el 69,2% del total de carne bovina argentina colocada en el exterior en el quinto mes de este año, el gigante asiático se consolidó como el mayor comprador en volúmenes. Las exportaciones de carne vacuna en mayo alcanzaron las 55,3 mil toneladas peso producto de carne refrigerada y congelada, por un valor de US$ 222,6 millones, lo que representa

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«La sanidad de nuestros rodeos requiere de conocimiento científico y planificación»

El ministro de Desarrollo Agrario bonaerense , Javier Rodríguez:  participó de la de la 15° Jornada de Evaluación de Planes Sanitarios organizada por CARBAP en Rauch- El ministro de Desarrollo Agrario de la provincia de Buenos Aires, Javier Rodríguez, participó de la 15° Jornadas de Evaluación de Planes Sanitarios Provinciales y Nacionales que organizó CARBAP

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