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A pesar del pataleo de algunas entidades, se viene la identificación individual de los bovinos: Definieron un detalle técnico de las nuevas caravanas electrónicas que serán obligatorias desde 2025

El texto de la Resolución 965/2024, publicada este viernes por el Senasa en el Boletín Oficial, deja poco margen para dudas: En un país donde el gobierno postula que el Estado no debe imponer demasiadas cosas a los privados, es casi una decisión tomada avanzar en la obligatoriedad de utilizar caravanas electrónicas para la identificación individual […]

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Demanda retraída y valores en baja para la hacienda en el Mercado Agroganadero

Ante una oferta de 7311 vacunos, el Índice General retrocedió un 5,69%, de 1823,221 a 1719,429 pesos por kilo; el Índice Novillo cayó un 5,43%, tras variar de 1990,522 a 1882,525 pesos a tercera jornada de ventas de la semana se desarrolló hoy en el Mercado Agroganadero de Cañuelas con una entrada de 7311 vacunos,

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Números que comienzan a alertar, frente a una creciente participación en la oferta total de animales que llegan a faena

La relación favorable que se da con el grano no resulta suficiente para contrarrestar el encarecimiento que comienza a mostrar la relación de reposición de la invernada que empieza a deteriorar fuertemente los números del feedlots. El informe de Rosgan. De acuerdo a las estadísticas publicadas por el SENASA en base a los DTe, se

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Para convencer a los ganaderos de pegar el salto hacia la identificación electrónica individual del ganado, el Gobierno comprará la primera tanda de chips mediante una licitación

El gobierno de Javier Milei parece decidido a apostar en serio por una modernización de la ganadería. Además de remover las trabas para exportar e incluso reducirle el nivel de las retenciones, en los próximos días se anunciará que al menos la primera tanda de caravanas electrónicas necesarias para dar el salto hacia la identificación

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Feedlot en rojo

El valor en suba de los terneros encarece los costos del feedlot. El bajo costo del maíz no compensa el alto costo relativo del ternero, lo que complica el margen de los feedloteros. La relación maíz novillo es hoy de 81 kg. de novillo por tonelada de maíz, buen indicador para los corrales. A pesar

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Marcado repunte en la faena bovina, con un crecimiento del 21% en julio

Obtuvo una importante suba mensual respecto al mes de junio, al registrarse un crecimiento en el orden de las 222.000 cabezas, alcanzando así un total de 1.252 millones de animales faenados el último mes. La faena del séptimo mes del año 2024 se ubicó en aproximadamente 1,252 millones de cabezas de ganado bovino procesadas. Esto

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Japón realiza otra visita a establecimientos ganaderos para ver si habilita el ingreso de carne argentina

Hacía frío y garuaba. El día no fue el más apacible para realizar la visita, pero la agenda apremiaba. Pero este jueves, y gracias a una invitación que cursó el Senasa (Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria), un grupo de enviados del gobierno de Japón visitó una cabaña de bovinos ubicada en la zona

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En julio subió el precio índice internacional de la carne vacuna y quedó cerca del techo de 2022

El relevamiento elaborado por la FAO marcó un incremento del 9% interanual y se destaca frente a las demás carnes y el resto de los alimentos. Porqué este comportamiento no es representativo de los valores FOB de exportación de la Argentina. Según el índice que elabora mensualmente la FAO, el precio internacional de la carne

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En julio se dio un fuerte aumento de la faena, producción y del consumo de carne vacuna, que habría regresado a los 50 kilos anuales per cápita

Los datos de los envíos a faena que informa el Senasa dan cuenta que los ganaderos mandaron a los frigoríficos el mes pasado 1,26 millón de animales, es decir un 19% más de cabezas que en junio. En julio aumentó la faena de todas las categorías, aunque con diferentes porcentajes. La que más creció fue

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