Luego del saldo de 2024, el Departamento de Agricultura de Estados Unidos estima que este año las ventas al exterior volverán a crecer El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (Usda) hace unos días ha proyectado para 2025 las exportaciones mundiales de carne vacuna en 13,065 millones de toneladas (+1%), embarques que se sostienen en […]
Un informe de FADA analizó desde el precio de los terneros a la situación de los feedlots CÓRDOBA.- En marzo se registró una leve caída en la producción de carne: con 234.000 toneladas retrocedió 0,3% intermensual, a la vez que en abril continuaron aumentando los precios del ternero y el novillo, con subas mensuales del 3,9% y 3%
Indicadores: cómo le fue a la carne en abril de 2025 Leer más »
Son los que trabajan para que las góndolas estén repletas de cortes de carne, pero, paradójicamente, su sueldo les alcanza a duras penas para consumirla de vez en cuando. El de los trabajadores frigoríficos es otro de los sectores que poco tiene para festejar este 1 de mayo, que los encuentra entre despidos, conflictos laborales