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El valor real de la hacienda de consumo es el más bajo desde 2018

A pesar de la menor oferta, en lo que va de la semana los precios en Cañuelas tuvieron bajas nominales del 2 al 3%, a excepción de los novillitos que mejoraron 1%. De este modo, la cotización del novillo ajustada por inflación perdió la mitad del nivel extraordinario alcanzado a mediados de diciembre. En el […]

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En los primeros tres meses del año 2024, se faenaron 3,27 millones de bovinos

Faena mensual: 1,054 millones de cabezas. Producción: 238,9 mil toneladas. Suba de la producción de un (+0,2%) con respecto al mes de febrero. Caída la producción de un (-18,7%) con respecto al mes de marzo del año 2023. Participación ABC: 35,5% de la faena total. uenos Aires – La faena del tercer mes del año 2024

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La semana dejó fuertes subas para el valor de la hacienda en el Mercado Agroganadero de Cañuelas

El Índice General sumó ayer un 0,75%, al pasar de 970,511 a 977,788 pesos por kilo, y ganó un 12,97% al término del segmento comercial, frente a los 865,520 pesos del viernes anterior Ni una entrada abundante logró revertir hoy la tendencia alcista que registró el valor de la hacienda a lo largo de la

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Carne: ya hubo aumentos y advierten por tendencia alcista en el corto plazo

Luego de desacelerarse en octubre, las consultoras privadas coinciden en que la inflación volverá a ubicarse por encima del 10% en noviembre. Las proyecciones responden a diversos factores: uno de ellos, un mayor incremento en los alimentos. Y, dentro de esta división, la carne volverá a jugar un rol preponderante. De hecho, luego del balotaje del domingo distintos cortes vacunos presentaron fuerte subas.

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