2024

Cambió el mes y subió el precio de la hacienda en el Mercado Agroganadero de Cañuelas

En el MAG de Cañuelas ingresaron 10.420 vacunos. Corrientes máximos de novillitos en $2.100 y $2.000. La demanda, luego de un fin de semana de buenas ventas, inclusive sin promociones bancarias, trabajó con interés para reponer stock de novillitos y vaquillonas. El máximo corriente se estableció un 5% por encima del viernes. Por novillos se

Cambió el mes y subió el precio de la hacienda en el Mercado Agroganadero de Cañuelas Leer más »

“Fue el mejor enero en 51 años para la exportación de carne”, según coinciden el Gobierno y los frigoríficos

El secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca, Fernando Vilella, destacó que están llevando a cabo una transformación en el área, orientándola hacia la bioeconomía. El secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca(SAGyP), Fernando Vilella, destacó que en enero se registró la mejor exportación de carne en 51 años para el primer mes del año, “gracias a la eliminación de regulaciones

“Fue el mejor enero en 51 años para la exportación de carne”, según coinciden el Gobierno y los frigoríficos Leer más »

A menor oferta de terneros, mayor presión por defender el valor final de la invernada.

Con un total de 795.200 terneros y terneras trasladados desde los campos para cría e invernada, ya se observa un crecimiento importante en el movimiento respecto de los 509.350 terneros/as trasladados un mes atrás. Los datos del movimiento de terneros registrado durante febrero confirman el inicio de la zafra 2024. Con un total de 795.200

A menor oferta de terneros, mayor presión por defender el valor final de la invernada. Leer más »

¿Cómo se posiciona nuestro vecino y principal proveedor mundial de carnes de cara a un cambio de ciclo ganadero?

Brasil es el segundo productor mundial de carne vacuna, detrás de Estados Unidos, y primer exportador colocando 1 de cada 4 toneladas de carne vacuna se comercializan en el mundo. En 2023, su producción marcó un nuevo récord por segundo año consecutivo. De acuerdo a la evaluación de investigadores del CEPEA (Centro de Estudios Avanzados

¿Cómo se posiciona nuestro vecino y principal proveedor mundial de carnes de cara a un cambio de ciclo ganadero? Leer más »

Carne vacuna: Preocupación por pérdida de competitividad y demoras en respuestas de china

Desde la Mesa de las Carnes mostraron preocupación por la falta de respuestas del gobierno chino a los pedidos de autorización de más protocolos y plantas frigoríficas para bastecer a ese mercado. Además señalaron que el sector sigue perdiendo competitividad por la suba de costos y el retraso cambiario. En la misma línea se manifestaron

Carne vacuna: Preocupación por pérdida de competitividad y demoras en respuestas de china Leer más »

El embajador de China en Argentina visitó planta industrial cárnica modelo

La visita de Wang Wei , alto  representante diplomático resalta el interés del país asiático en fortalecer la relación comercial con Argentina y representa una nueva señal de confianza y reconocimiento a la calidad de los productos argentinos. El secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca, Fernando Vilella, acompañó al Embajador de la República Popular China en

El embajador de China en Argentina visitó planta industrial cárnica modelo Leer más »

Australia tiene el stock ganadero más alto de la década con 28,8 millones de cabezas

Australia cuenta con el stock ganadero es el más alto de la década, la producción brasileña de semen bovino en 2023 fue de 22% menor con respecto al 2022, en Uruguay, la producción ganadera llegará a tener para 2025 un mínimo de 3 millones de terneros. El Tribunal europeo antepone el bienestar animal a los

Australia tiene el stock ganadero más alto de la década con 28,8 millones de cabezas Leer más »

En enero, repuntó el ingreso de dólares por exportaciones de carne

En el inicio del año, la facturación aumentó 3,6% con respecto a diciembre y 11,9% interanual. Los exportadores destacaron un fuerte crecimiento en los envíos de Kosher a Israel y advirtieron por los bajos registros de ventas a Chile El negocio de las exportaciones de carne vacuna comenzó a revertir la tendencia negativa en facturación. En enero,

En enero, repuntó el ingreso de dólares por exportaciones de carne Leer más »

Argentina logró el reconocimiento de Israel para enviarle carne bovina y ovina con hueso kosher

El servicio sanitario israelí envió al Senasa los requisitos para ampliar el actual modelo de certificado sanitario. El Servicio Veterinario y de Salud Animal de Israel (Ivsah, por sus siglas en inglés), envió al Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) su conformidad para avanzar en la exportación de carne bovina y ovina con hueso

Argentina logró el reconocimiento de Israel para enviarle carne bovina y ovina con hueso kosher Leer más »