Tal como se preveía, ambos quebraron sus marcas anteriores: el país sudamericano superó los 3 millones de toneladas y el oceánico colocó 1,55 millones. Las cuotas chinas, un desafío para continuar creciendo. Uruguay superó en 9% su desempeño de 2024 y Paraguay terminó apenas arriba de su performance anterior.
Brasil, cuarto récord consecutivo
En diciembre, completó 305 mil t de carne vacuna, muy cerca de los valores récord de 315-320 mil del trimestre septiembre-noviembre.
De esta manera, superó las 3 millones de t peso embarque, también un récord.
Hay que tener presente que, en números redondos, Brasil logró un récord en 2022 y 2023 con 2 millones de t, saltó a 2,5 millones en 2024 y ahora otro salto de medio millón más. Realmente destacado.
En diciembre logró un aumento interanual de 50% en los volúmenes y fuera del 31% de aumento a China y Chile (3er destino) y el 25% a EE.UU. (2do), los incrementos a los siguientes cinco mercados oscilaron entre 120 y 300%.
Otro dato interesante de diciembre es que, tras la eliminación del sobrearancel del 50% impuesto por EE.UU. durante varios meses, volvió a enviar volúmenes importantes, siendo 25 mil t en el mes.
El precio medio fue de USD5.600, similar a los picos recientes de agosto y septiembre y el más alto desde noviembre de 2022.
Es posible que con la cuota impuesta por China y la previsión de una menor faena, este año vea ventas al exterior algo más bajas.
Australia, también es récord
En diciembre embarcó 148 mil t peso embarque, a menos de 3 mil del récord histórico anotado en julio.
El acumulado del año fue de 1,55 millones, mayor marca histórica, 15% superior a 2024, que también fue máximo en su momento.
El principal mercado fue el de EE.UU. con 453 mil t y 15% de crecimiento interanual, seguido por China con 273 mil t y 41% de aumento, y luego Japón con 257 mil t y 4% más y Corea del Sur con 221 mil t y 10% de incremento.
Entre los cuatro representan más de las tres cuartas partes del total.
Este año China superó a Japón y Corea que desde hace mucho siempre han estado en el podio.
Con las nuevas cuotas chinas Australia no podrá repetir su desempeño en ese mercado en este año.
Habrá que ver qué hace Australia con la decisión unilateral china de dejar caer el acuerdo de libre comercio que firmaron en 2015 y que le aseguraba más de 170 mil t por año sin aranceles.
Uruguay, más volumen y cambio de destinos
En diciembre despachó al exterior 37,7 miles de tec, 2% menos interanual.
Las 5 mil tec exportadas de menos a China no pudieron ser compensadas por las 2 mil más enviadas a Estados Unidos y las 1.500 adicionales a Europa.
En el acumulado del año logró 538 mil tec, 9% más que en 2024 y segunda cifra anual tras las 572 mil de 2021.
En la comparación con 2024, China importó lo mismo, y hubo aumentos a EE.UU. de 28 mil tec y a la UE de 23 mil, entre los principales, así como caídas hacia Israel, Rusia y Chile.
Paraguay, precios firmes y volúmenes estables
En diciembre exportó 24 mil t, 9 mil menos interanualmente.
Las principales caídas se registraron en las ventas a Chile, Taiwán, Israel y Brasil, parcialmente compensadas por mayores envíos a EE.UU.
Completó el año con 356 mil t, sólo tres mil más que en 2024.
Las fuertes caídas hacia Chile y Brasil, se compensaron con mayores ventas a Estados Unidos, Taiwán e Israel, en ese orden, entre los principales clientes.
El precio medio de diciembre fue de USD6.600/t, 19% más alto interanual.
El precio medio del año fue de USD6.000, también 19% superior.
Fuente Valor Agregado