2024

Caen 10% los precios de los principales cortes Hilton en el último mes

Los valores FOB de referencia para el Ramp & Loin se ubicaban en torno a los USD 14.500 tonelada, una baja de 1.500 USD respecto de los valores alcanzados un mes atrás.   El mercado ganadero de la Bolsa de Comercio de Rosario (ROSGAN) informó que de acuerdo al relevamiento de precios realizado por APEA (Asociación […]

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La suba del ganado en Brasil dispara los precios globales de la carne: ¿qué pasa en Argentina?

Un consumo sobreabastecido y una exportación que empieza a beneficiarse de los primeros efectos positivos de la incipiente suba de los precios internacionales de la carne vacuna. El fuerte aumento del precio del ganado en Brasil promete mejorar los precios mundiales de la carne y permitirá en un futuro cercano mejorar los valores FOB a los que vende al exterior nuestro país, pero

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Sube la faena bovina en Argentina en octubre con aumento en la producción de carne

En octubre de 2024, la faena de ganado bovino en Argentina alcanzó 1,271 millones de cabezas, un aumento del 5,1% respecto al mes anterior. La producción de carne también mostró un incremento del 4%, alcanzando 290,3 mil toneladas, impulsado por un crecimiento interanual del 11,6%. No obstante, la faena acumulada en los primeros diez meses

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La alta faena, en un octubre muy largo, genera dudas sobre el ciclo ganadero

Se enviaron a frigorífico 1,27 millones de cabezas, uno de los mayores volúmenes para ese mes en varios años. Además, es el segundo mes consecutivo con aumentos interanuales. La participación de hembras fue de 47,5%, un punto más que en septiembre. Aunque sería llamativo que se esté produciendo una inflexión del ciclo, algunas situaciones podrían

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Exportaciones de carne: aunque crecen en otros mercados, la “aspiradora” china sigue firme

Los frigoríficos argentinos anticipan un escenario favorable para las ventas, a partir de la suba de precios en Brasil y la merma en la oferta que sale desde Estados Unidos. En la actualidad, China representa el 74% del total exportado   La China International Import Expo (CIIE) de Shanghái representa una inmejorable oportunidad para analizar el negocio de las exportaciones

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Pazo promocionó la carne vacuna en China, en medio de las mayores exportaciones en 57 años

El secretario de Coordinación de la Producción visitó el stand del IPCVA en un evento que se realiza en China. Desde el Gobierno subrayaron los datos que está arrojando el comercio exterior en lo que va del año.   El Gobierno nacional, a través de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca, celebró en las últimas

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Se abrió un nuevo mercado sudamericano para la carne bovina con hueso argentina

Además de anunciar la apertura para este producto, Ecuador también anunció la apertura del mercado para la exportación de limón y cítricos dulces (naranja, mandarina y pomelo) provenientes de Argentina. Los planes de trabajo para esas operaciones y el certificado sanitario para la exportación de carne argentina fueron acordados durante un encuentro que mantuvieron en

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Di Stéfano: «Estamos viendo los últimos días de carne barata en la República Argentina»

El economista Salvador Di Stefano habló con Chacra TV y explicó que el sector ganadero en Argentina enfrenta un momento difícil debido a la alta inflación. Además, señaló que si la economía mejora, los precios de la carne en el mostrador también subirán, beneficiando a los criadores. El economista Salvador Di Stefano habló con Chacra

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